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다른 기술과 다른 점은 무엇입니까?
알코올 측정기와 다른 기술의 비교

측정항목의 정의

첫째, 각 단어의 정의를 이해하는 것이 매우 중요합니다. 아래는 각 유닛의 소개입니다. 알코올 측정기는 디스플레이 및 인쇄 시 다음과 같은 표현을 사용합니다.

  •   밀도 : 섭씨 20℃에서의 밀도

  • S.G(20/20) : 섭씨 20℃에서 비중

  • 알코올 : 섭씨 20℃에서 알코올 부피 % (OIML 테이블)

  • 알코올(A) : 섭씨 20℃에서의 알코올 부피 % (AOAC 테이블)

측정항목의 정의

  • 알코올 농도(Vol %) - 20℃ 에탄올과 물의 부피 백분율 단위. 알코올 측정기는 에탄올 백분율과 밀도 값 사이의 변환표를 갖추고 있습니다. 이 장치는 알코올 음료의 품질 관리에 사용됩니다.

  • 밀도 - 단위 부피(cm3)당 질량 (g) 

  • 비중(SG) (상대 밀도) - SG는 물질과 표준물질 간의 질량 비율입니다.

 

 

 

 

알코올 농도 측정방법 비교 

                                                                                                                     

                                                                                                측정.       경로의          초기          운영

                                       사용성       정확도        교정          시간         청결             비용          비용 

부표법(비중병)            어려움        낮음          어려움       길다          보통             낮음          낮음

적외선 방식                 어려움         중간         어려움        짧다         필수             높음          낮음

가스 
크로마토 그래피        
어려움          중간         어려움        길다         필수             높음         높음

             

증류
+ 알코올 측정기           
쉬운            양호          쉬운           짧다          보통             중간       낮음             

             

  

부표법(비중병)

 

적외선 방식

시장 가격은 합리적이지만 교정대행으로 연간 교정비용은 비쌉니다. 유리로 만들어졌기 때문에 작업 시 주의가 필요합니다. 이 방법을 사용하는 경우 온도가 특정 테스트 온도에 도달 할 때까지 작업자가 기다려야하며 대량의 샘플을 준비해야합니다. 작업자의 경험에 따른 인적 오류가 크므로 매일 신뢰할 수 있는 결과를 얻는 것이 매우 어렵습니다.

이 방법은 최신 기술입니다. 그러나 가격은 여전히 일반적인 주류 제조업체에게는 합리적이지 않으며 일부 국가에서는 공식적인 방법으로 승인하지 않습니다. 이 방법은 알코올 농도가 높을 때 시험 결과와 이론적 값 사이에 정확성의 차이가 있습니다. 작업자는 교정 표준을 준비해야하므로 경험이없는 작업자에게는 쉬운 일이 아닙니다. 

  

가스 크로마토 그래피

 

증류 + 알코올 측정기

이 방법은 하나의 샘플에서 여러 요소 결과를 얻는 것을 선호 할 때 효과적입니다. 그러나 작업자는 캐리어 가스를 준비하고 표준 솔루션으로 교정을 수행해야하며 초기 비용이 비쌉니다. 
알코올 제조업의 일반 운영자에게는 작업이 쉽지 않습니다.

이것은 전통적인 방법이며 결과는 가장 신뢰할 수 있습니다. 많은 국가에서 이 프로세스는 국가 규칙에 적용됩니다. 증류는 알코올 측정기 (밀도 측정기)로 알코올 농도를 측정하기 전에 설탕과 같은 유기 물질을 샘플용액에서 제거하는 과정입니다. 증류 후 혼합 용매 (순수 및 알코올 만)를 알코올 측정기로 테스트합니다. 알코올 측정기 ALM-155의 가장 큰 장점은 착색 된 시료를 측정하고, 고점도 시료를 처리 할 수 있다는 것입니다.

 

 

 

 

 

알코올 측정기의 원리

(진동주기법 밀도계)

손가락으로 추를 가볍게 치면 추가 진동하기 시작합니다.
추가 무거울 수록 느리게 진동하고 가벼울 수록 빠르다는 것을 알 수 있습니다. 중량이 질량에 비례하여 물질에 특정한 진동주기에서 진동하기 때문입니다.

 

 

알코올 측정기의 장단점

 

장점

 

단점

  • 소량의 샘플

  • 디지털 디스플레이로 오판독 방지

  • 짧은 측정시간

  • 낮은 운영비용

  • 모든 작업자가 사용하기 쉽고 세정하기 쉽다

  • 대부분의 국가에서 국가 표준 준수

  • 결과를 PC로 쉽게 전송

  • 샘플의 색상에 관계없이 측정 가능

  • 고점도 시료 측정 가능

  • 알코올 측정의 경우, 알코올 농도를 정확하게 측정하는 것이 가장 좋기 때문에 증류 공정이 필요합니다.

  • 초기 비용은 부표법(비중병)에 비해 높다

  • 전원 공급이 필요하다